Les pâtisseries

Pâtisseries faites maison, 
uniquement sur commande

- Les desserts signature - 

Créés avec passion & gourmandise.

La mousse Nutella & 
Croustillants pralinés

Mousse au nutella surmontée de morceaux de croustillants pralinés : une gourmandise absolue pour les fans de nutella !

Grande verrine, pour 2 gourmands. A partager, ou pas ! 

Tarif :  9.50 euros

Allergènes : Blé, lait, fruits à coques, soja. 

Le "tiramisu" vanille, spéculoos & caramel

Biscuits spéculoos, crème à la vanille & caramel au beurre salé.

Grande verrine, pour 2 gourmands. A partager, ou pas ! 

Tarif : 9.50 euros

Allergènes : Blé, lait, oeuf.

Le cookie Bueno

Cookie aux pépites de chocolat, fourré à la noisette et décoré avec des kinder Bueno.

Tarif : 

1 gros cookie : 4.50 euros

Allergènes : Blé, lait, oeuf, soja, fruits à coques. 

La Tarte 
Cacahuète

Une pâte sablée, un croustillant à la cacahuète, un crémeux à la cacahuète, une chantilly à la vanille et du chocolat au lait croquant.

5/6 parts (format rectangulaire)

Tarif : 30 euros

Allergènes : Blé, lait, oeuf, fruits à coques, soja, sésame. 

La tarte Citron

Pâte sablée, crémeux au citron, traits de chocolat noir croquant. 

5/6 parts (format rectangulaire)

Tarif : 24 euros

Allergènes : Blé, lait, oeuf, fruits à coques, soja. 

L'inspiration  "Tiramisu" 

(Sans café!)

Biscuit à la cuillère maison imbibée au sirop au chocolat, crème mascarpone à la vanille, cacao non sucré.

10 parts

Tarif : 48 euros

Allergènes : Blé, lait, oeuf. 

 

- Les gâteaux sur mesure - 

Des pâtisseries adaptées à vos goûts et à vos envies !

Les tartes

De quel parfum avez-vous envie ? Je construis une tarte en fonction de vos souhaits ! 

Quelle forme ?
 

Tarifs : Les tarifs varient en fonction des saveurs demandées. 

- Tarte rectangulaire : 5/6 personnes (à partir de 30 euros)

- Tarte ronde : 6/7 personnes (à partir de 34 euros)
 

Les entremets

Quels sont vos gâteaux ou vos goûts préférés ? Je vous propose des entremets adaptés à vos envies. 

Tarifs : 3 formats disponibles : 

  • 10/12 personnes (à partir de 48 euros)
  • 14/15 personnes (à partir de 60 euros)
  • 24/27 personnes (à partir de 96 euros)

Les tarifs peuvent varier en fonction des saveurs demandées. 

Les numbers & 
lettrers cakes

Biscuit sablé & parfum de votre choix

Chocolat/kinder, vanille/fruits de saison,  vanille/caramel, poire/chocolat ...

Tarifs : A partir de 50 euros /chiffre, un chiffre correspond à environ 10 personnes - Possibilité de faire des parts individuelles pour compléter si vous êtes plus nombreux. 

Supplément de 45 euros pour une décoration à thème personnalisé (savane, tracteurs, voitures, nounours,  licornes...) sur demande.

Les tarifs peuvent varier en fonction des saveurs demandées. 

Les mignardises

Des pâtisseries au petit format, aussi gourmandes et savoureuses que les formats à partager. 

Association de saveurs selon vos envies ! 

Exemple : pavlova, chou, éclair, tartelette, brownies, financier, mousses nutella & croustillant, entremets, tropézienne ... tout cela en petit format !

Nombre au choix : à partir de 20 unités par sorte.

Nombre conseillé : 2 à 3 mignardises par personne.

Tarifs : 2 euros/pièce. 

Les gâteaux décorés

Pour un anniversaire ou tout autre évènement, je vous propose des gâteaux décorés. 

Deux styles de gâteaux sont possibles :

L’entremets décoré
Idéal si vous appréciez les mousses et les textures légères. Il peut être composé de différentes saveurs et décoré en fonction de votre événement. 

Le gâteau façon cake design
Ce gâteau, plus haut, est composé de plusieurs étages de biscuits moelleux garnis de crème, avec ou sans fruits selon vos envies.
Contrairement aux cakes design traditionnels, je n’utilise pas de crème au beurre. Les préparations que j'utilise sont plus légères mais en contrepartie elles nécessitent une conservation au réfrigérateur.

Le parfum est à choisir en fonction de vos goûts !

 

Tarifs indicatifs

Entremet décoré : 
- 10/12 parts (format rond) : 98 euros. 
- 24/27 parts ( format rectangulaire) : 180 euros

Cake design décoré : A partir de 12/14 parts (98 euros).

Le tarif peut varier selon la décoration, les saveurs et le niveau de personnalisation souhaité.

Les grands évènements

Mariage, anniversaire, baptème, communion, fête d'entreprise, inauguration, réception familiale... 

Pour vos évènements, je réalise des créations sur mesure entièrement personnalisées, adaptées à vos envies, à votre thème et au nombre de convives. 

Chaque projet fait l'objet d'un devis personnalisé.

A noter : je ne réalise pas de pièces montées en choux. 

 

 

Informations pratiques

  • Commandes par SMS au 06 61 03 03 88 ou par mail :
    • Au minimum 5 jours avant la date souhaitée
    • 1 mois à l’avance pour les grands évènements & les commandes à thème
    • Dans votre message, pourriez-vous me préciser :
      • Votre nom et prénom
      • La date et l'heure de retrait souhaitées
      • Le nom de la gourmandise/du gâteau
      • La personnalisation (écriture d'un prénom...)
      • Les demandes particulières (thème...)
      • Les allergies le cas échéant

 

  • Les produits étant confectionnés spécialement pour vous, une fois que nous avons validé la date, un acompte vous sera demandé pour valider votre commande.

 

  • Les pâtisseries seront à récupérer sur RDV à St Didier de Charpey (26300). Le retrait s'effectue : 
    • Entre 17h30 et 19h30, en semaine ;
    • Entre 9h30 et 11h le weekend.

 

  • Le thème choisi ne peut pas être un thème sous licence (pas de héros de dessins animés...).

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